愛知県一宮市に、2009年1月にオープンしたイタリア料理店「BELCORNO(ベルコルノ)」。
2011年4月、装いも新たにリニューアルオープンし、ますますパワーアップ。
そんなベルコルノの、お客様をおもてなしする舞台裏の日常を綴るブログです。


本格ナポリピッツァとパスタの、イタリア料理 BELCORNO(ベルコルノ)
愛知県一宮市住吉2−9−2
Tel : 0586-52-3567 Open : 11:00〜23:00
 無休(年末年始等除く)
 E-mail : info@belcorno.jp
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# あー、楽しかった♪

昨日のパーティー、盛り上がりました

最初に幹事の小原さん、森さんと3人で立てた目標、
「普段、人前で泣くなんて考えられない新婦を泣かす」が
ばっちり成功

これまで、全く幹事の経験なんか無い2人。

正直、大丈夫かな・・・

って、初めは、ちょっと不安でした。

でも、2人の頑張りは物凄かった。


幹事経験豊富な方は、確かに段取りも上手く、ソツの無い準備をされます。

そうでない方は、全くの手探りで何をしたらいいのか分からない状態なので、
右往左往されます。。。


でも、一番大切なのは、

「新郎新婦の為に、楽しい会にしよう」っていう想い。

改めて、それを僕も勉強させて頂いた2次会でした。


僕が「そこまでやるぅ」 という事まで、
2人はとことんやろうとしました。

ある意味、僕は「2次会慣れ」しちゃってたなぁ。と、改めて新鮮な気持ちになりました。


そういう想いを間近で見るので、やっぱり僕も全力で応援します。
じゃぁ、とことんやろうよ。って。

新郎新婦の数だけ2次会はあるし (とは限らないですが)、
2次会の数だけ幹事さんはいるし (とも限らないですが)、
幹事さんの数だけ、想いがあります。


僕は、そういう幹事さんの想いをカタチにするためのサポート役、コーディネーターです。


ベルコルノは レストランですが、

料理と飲み物を出すだけの2次会会場にはなりたくありません。


幹事さんの想いをカタチに出来る、
新郎新婦さんが本当に幸せな時間を過ごせる
場所でありたいと思います。

そこの部分は、他の、たとえ2次会専門でやってる会場のどこにも負けたくない。


そうなるためには、

時間も、手間もかかりますが、
それに関われる事は、僕の楽しみでもあるし、誇りでもあるって、
改めて思う、昨日のパーティーでした。


余談ですが、僕は大学時代に飲食業を志したので、
本格的な(詳細はまたいつか)、就職活動は飲食ばかりだったのですが、
一つだけ、飲食以外の会社を受けました。

それが、ブライダルプロデュースの会社でした。

十年近い時を経て、
シーンこそ違いますが、ブダイダルの1場面に関わっている
今の状況が、なんだか少し運命的に感じます。


何はともあれ、、、
貴大さん、佳代さん、本当におめでとうございます
お幸せに


伊藤


| comments(0) | trackbacks(0) | 18:36 | category: パーティー |
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