愛知県一宮市に、2009年1月にオープンしたイタリア料理店「BELCORNO(ベルコルノ)」。
2011年4月、装いも新たにリニューアルオープンし、ますますパワーアップ。
そんなベルコルノの、お客様をおもてなしする舞台裏の日常を綴るブログです。


本格ナポリピッツァとパスタの、イタリア料理 BELCORNO(ベルコルノ)
愛知県一宮市住吉2−9−2
Tel : 0586-52-3567 Open : 11:00〜23:00
 無休(年末年始等除く)
 E-mail : info@belcorno.jp
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# ベルコルノ・ファーム

「ベルコルノ・ファーム」

・・・と名付けた畑があります(笑。

愛知県内。
ベルコルノから、車で30分弱。


「素材にこだわる」が身上のベルコルノは、
そこで、野菜・フルーツ・ハーブなんか育てております。


まぁ野菜やハーブはともかくとして、


フルーツは、「桃栗3年、柿8年・・・」なんて言われるとおり、

それなりに長期計画で・・・。

これは、去年の末に植えた ラズベリー です。
          ↓

ラズベリー


少しづつ、大きくなってきました


順調にいけば、今年も少しは結実すると思うけど、


ある程度の量が収穫出来るのは、来年・再来年かな〜。


ちなみに、一番気が長いのは、
これも昨年植えたヘーゼルナッツ。

・・・10年計画です(笑。


                             店長  伊藤
| comments(0) | trackbacks(0) | 20:14 | category: 素材 |
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