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2012.01.21 Saturday
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# ご無沙汰です☆
2012.01.21 Saturday
たまたまですが、今日は土曜日。
タイトルに 「ごぶサタデー」と書こうと一瞬頭をよぎったのち、
これはいかんいかん。・・・と。
前に居たバイトの うっちーに言われた言葉を思い出した。
「店長、オヤジギャグっていうのはね、頭では『つまらん』って分かってはいるのに、
それでもどうしても言わずにおれない症状の事なんですよ？」
はっ・・・まさに
まぁ、何はともあれ。
最近、また更新が滞っておりました。
「更新してないね」と、最近知り合った方に突っ込まれてしまいましたので（苦笑、
たまには更新致します！
この頃、店舗からの情報発信は、
「Facebook」 と 「 twitter」 を主に活用しております。
もしご登録されておられる方は、
アカウント 「 BELCORNO 」 で検索かけてみて下さい
（店長 伊藤）
# TV放送
2011.11.02 Wednesday
「TV放送」・・・と言っても、ベルコルノが主役ではないのですが・・・、
今夜 0時20分より、名古屋テレビ（メーテレ）の「Contact Cafe C」という番組で、
一宮在住のクリエーター、「松岡ミチヒロ」さんのが出演されるのですが、
その撮影場所として、当ベルコルノをご利用頂けました。
松岡さんは、樹脂粘土を使った造形をやっておられるクリエーターさんで、
造形はもちろんですが、その卓越した塗装技術で、
錆びや剥げといった、金属等の経年劣化を表現する凄腕の持ち主です！！
僕もプラモデルやガレージキットが大好きだった時期があり、
その作品群を目の前にすると、もう「感嘆」の一言でした！！！
既に世界各国で個展もやっておられ、その評価はワールドワイドなものとなっております（＾▽＾
↓ TV撮影の カメラリハーサルの様子です。
本番では、タレントの 浅草キッド 水道橋博士さん、MEGUMIさんが来店され、
松岡さんとのトークを収録されました。
撮影後、スキを見てサインをおねだり。。。
快く引き受けて頂いたお二人に感謝です♪
いつか、お金溜まったら、松岡さんの作品買おう、と思う伊藤でした（笑。
# 報告 �� 「ドンナ・パンナ」のアンテナショップが期間限定出店♪
2011.11.01 Tuesday
先日、本町商店街で行われたイタリアフェアには、
多くのお客様にご来店頂きありがとうございました＾▽＾
お知らせです！
明日から３日間（２・３・４日）、
一宮市の本町商店街 ほんまちサンプラザ１Fの、
アンテナショップ【いろは】 にて、
ドンナ・パンナの出張店舗が出ます♪
本町の方が近いよっ！ って方は、是非そちらに足をお運びください＾−＾
今回、初の試みとして、「パンナコッタ全10種の試食」があります＾＾
それと・・・ほんまちサンプラザ店では、ベルコルノよりお得に販売する商品や、特割クーポンの配布も予定しています♪
【いろは】所在地・・・
一宮市本町通３丁目 ほんまちサンプラザ１F
TEL:0586-72-2455
です♪ ＾＾
# イタリアフェア出店
2011.10.28 Friday
JUGEMテーマ：美味しいイタリアン♪
今週末の10/29（土）、10/30（日）に、
一宮市本町商店街（七夕祭りをやるトコ）で、
まちこん一宮主催、「イタリアフェア」 が開催されます
30日の日曜日には、スイーツフェアが行われ、
歩行者天国になるアーケードには、
一宮を中心としたエリアの有名スイーツショップが数多く出店を出すことになります。
そんな中、当ベルコルノが経営する
パンナコッタ専門店 「ドンナパンナ」 も 出店致します＾＾
お祭り大好きな僕としては、
もう物凄く楽しみなイベントです
当日は、お菓子で作った１３８タワーや、スポーツカー（フェラーリ？）も
展示されるそうですよ
これは！ 見に行かねば！！！
・・・て、僕はお店でお留守番営業なんですけどね〜
会場でパンナコッタをお買い上げ頂いたお客様には、
ベルコルノで使える 「ヒミツの特割クーポン」を配布する予定です
是非是非、GETして下さいっ♪＾＾
今週末は、一宮駅東側の、本町商店街に Go
（店長 伊藤）
# 坂本様ウェディング 〜 ダッフィー＆シェリーメイ 〜
2011.09.30 Friday
９月25日、
坂本様ご夫妻のウェディング２次会が、当店で開催されました
ウェディングケーキは、
新婦さんも好きなディズニーキャラクターにちなんで、ダッフィーとシェリーメイ
最後にみんなで 「まるまるもりもり」 を踊る、
あっとホームな雰囲気の、とても和やかな２次会でした
どうぞお幸せにッ
店長 伊藤
# ラフマニノフ♪
2011.08.23 Tuesday
今日も、ドルチェプレートのお話。
本日ご予約は、大治中学校の音楽の先生。
第一回、定期演奏会の成功を祈願してのお食事会です♪
ドルチェのテーマは、演目である「セルゲイ・モンタージュ」から取って、
「ラフマニノフ」です（＾−＾
「セルゲイ」というのは、作曲家「ラフマニノフ」のファーストネームなんですね。
で、、、色々考えた挙句、
まずは、ラフマニノフの一番有名な曲である、
「ピアノ協奏曲 第２番 」 の第一主題を、お皿に書いてみました。
こんなかんじ。
楽譜の最後の部分で、フェルマータ２つとスラーで、
顔を表現したのがポイントですね。
で、
続いて、ケーキを11ｃｍの長さにカットして、「Vサイン」。
この 「１１ｃｍ」 、実はラフマニノフの人差し指の長さなんです。。。
超絶技巧曲と呼ばれる作品群は、この長い指から生まれたんですねー。
ということで、「ラフマニノフのVサイン」を置いたら・・・
あとはまぁ、こんな感じに（笑。
大切なひとに。
応援したい人に。
ありがとうを言いたい人に。
特別な想いを乗せた、オリジナルのデザートプレート。
ご注文、お受け致します。（＾−＾
条件は３つ。
�� 店長のセンスに文句を付けない（笑
�� 出来る限り、その想いやストーリーを教えて下さい。
�� 出来れば・・・アイデアを練るために、お早目のご注文を・・・（笑
伊藤でした（＾−＾
（店長 ： 伊藤 ）
本日ご予約は、大治中学校の音楽の先生。
第一回、定期演奏会の成功を祈願してのお食事会です♪
ドルチェのテーマは、演目である「セルゲイ・モンタージュ」から取って、
「ラフマニノフ」です（＾−＾
「セルゲイ」というのは、作曲家「ラフマニノフ」のファーストネームなんですね。
で、、、色々考えた挙句、
まずは、ラフマニノフの一番有名な曲である、
「ピアノ協奏曲 第２番 」 の第一主題を、お皿に書いてみました。
こんなかんじ。
楽譜の最後の部分で、フェルマータ２つとスラーで、
顔を表現したのがポイントですね。
で、
続いて、ケーキを11ｃｍの長さにカットして、「Vサイン」。
この 「１１ｃｍ」 、実はラフマニノフの人差し指の長さなんです。。。
超絶技巧曲と呼ばれる作品群は、この長い指から生まれたんですねー。
ということで、「ラフマニノフのVサイン」を置いたら・・・
あとはまぁ、こんな感じに（笑。
大切なひとに。
応援したい人に。
ありがとうを言いたい人に。
特別な想いを乗せた、オリジナルのデザートプレート。
ご注文、お受け致します。（＾−＾
条件は３つ。
�� 店長のセンスに文句を付けない（笑
�� 出来る限り、その想いやストーリーを教えて下さい。
�� 出来れば・・・アイデアを練るために、お早目のご注文を・・・（笑
伊藤でした（＾−＾
（店長 ： 伊藤 ）
# Thank You Paul ♪
2011.08.21 Sunday
ウチのご常連のお客様に、
英会話をされているお客様がおられまして。
外国の方を 連れて来られる時が。
昨日、ランチでご来店。
で、今回連れて来られた ポールくんが、
ハワイに帰っちゃうと。
急だけど、メッセージプレートのドルチェを、とお願いされたので、
とりあえず、チョコペンで下書き。
所要時間２分。
文字書いて、
砂浜と太陽と、ヤシの木書いて。左の方はダイヤモンドヘッド。
ふうちゃんのアイデアで、サーフボードに名前入れて。
で、デザート盛りつけ。３分。
ごちゃごちゃしちゃった（苦笑
一応、青いゼリーは海。
山口のアイデアで、ビスコッティ（クッキー）を砕いて砂浜。
パンナコッタは波頭。
青いシロップは空です。
一応、ランチのバタバタの中で、みんなでワイワイやりながら完成した一皿。
その気になれば、５分あれば結構出来るもんです（笑
（店長： 伊藤）
英会話をされているお客様がおられまして。
外国の方を 連れて来られる時が。
昨日、ランチでご来店。
で、今回連れて来られた ポールくんが、
ハワイに帰っちゃうと。
急だけど、メッセージプレートのドルチェを、とお願いされたので、
とりあえず、チョコペンで下書き。
所要時間２分。
文字書いて、
砂浜と太陽と、ヤシの木書いて。左の方はダイヤモンドヘッド。
ふうちゃんのアイデアで、サーフボードに名前入れて。
で、デザート盛りつけ。３分。
ごちゃごちゃしちゃった（苦笑
一応、青いゼリーは海。
山口のアイデアで、ビスコッティ（クッキー）を砕いて砂浜。
パンナコッタは波頭。
青いシロップは空です。
一応、ランチのバタバタの中で、みんなでワイワイやりながら完成した一皿。
その気になれば、５分あれば結構出来るもんです（笑
（店長： 伊藤）
# HAPPY WEDDING♪
2011.08.09 Tuesday
先週末のウェディングパーティーのケーキ（の土台）です☆
ディズニー好きにはたまりませんね(^∀^)
この日は、５０名ほどの方が参加され、ビンゴ大会など楽しく和やかに開催されました。
私もいつか
と願いながら、一緒に幸せな時間を過ごさせて頂きました
新郎新婦さん、いつまでもお幸せに
（あっちゃん）
# パンナコッタ �� 〜パンナコッタ専門店 〜
2011.08.07 Sunday
そんなこんなで、パンナコッタの専門店をやってみよう、と。
元々は、インターネット通販用に考えてたんですが、
やっぱり、冷凍じゃなく、生菓子としてのパンナコッタも食べて頂きたい・・・という思いから、
実店舗での販売も行うコトに決めました。
実際立ち上げまでは、色々ありましたが、割愛します（笑
でも、「やる」と決めてからは、早かったです。
営業許可の申請から１カ月かからずにオープンに至りましたから。
フレーバーは、１０種類を用意しました。
店名は、
「 ドンナ ・パンナ 」（Donna Panna）。
イタリア語で
Donna = 女性。（マドンナのドンナと一緒ですね）
Panna = 生クリーム
という意味です。
季節感のあるフレーバーを揃え、女性に喜んで頂けるパンナコッタ作りを。
あとは、１０種のフレーバーの中から、「今日はどんなパンナコッタにしましょうか？」
という意味もあります。
（店長 伊藤）
元々は、インターネット通販用に考えてたんですが、
やっぱり、冷凍じゃなく、生菓子としてのパンナコッタも食べて頂きたい・・・という思いから、
実店舗での販売も行うコトに決めました。
実際立ち上げまでは、色々ありましたが、割愛します（笑
でも、「やる」と決めてからは、早かったです。
営業許可の申請から１カ月かからずにオープンに至りましたから。
フレーバーは、１０種類を用意しました。
店名は、
「 ドンナ ・パンナ 」（Donna Panna）。
イタリア語で
Donna = 女性。（マドンナのドンナと一緒ですね）
Panna = 生クリーム
という意味です。
季節感のあるフレーバーを揃え、女性に喜んで頂けるパンナコッタ作りを。
あとは、１０種のフレーバーの中から、「今日はどんなパンナコッタにしましょうか？」
という意味もあります。
（店長 伊藤）
# ぐっさんです♪
2011.07.23 Saturday
皆さんお待ちかねのスタッフ紹介です
ぐっさんこと、山口ピッツァイオーロ
いつも元気で場を和ませてくれるムードメーカーです！！
「ブログに載せたら女の子がお店に殺到するね〜」ってどうだろう？
ピッツア作ってる時はカッコイイかもね（笑）
まっ皆さん、ピッツア焼いてるとこ、なかなか見れないので興味ある方はぜひ見てって下さいな♪
300゜Cの薪窯で焼くので熱気と闘いながらも、愛情を込めて焼いてます
「山口くんみたいな息子ほしいわ」と主婦の方から評判が良いみたいです（笑）
最近は少女時代にハマってるらしいよ♪バイトの男の子と語ってますもんね〜。
そんなぐっさんの似顔絵書いてみました！！
私が入る前のお話しですが、店長と共に夜中、朝方までお店に残ることもあったそうです。。。そんな話を聞いててお店への愛情や店長との絆を感じました
そんな頃があって今があるんですね
いつも店長と冗談言いながら楽しくやってますよ♪
皆さんぜひピザ食べにいらして下さい
(あっちゃん)
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